7 популярних правил схуднення, які насправді - повна нісенітниця

Ти можеш їсти необмежену кількість здорової їжі

Як тільки людина дізнається, що той чи інший продукт корисний, контроль кількості порцій з'їденого значно слабшає. Так, авокадо, горіхи і кокосове масло дійсно корисні, але наїдатися ними досхочу - погана ідея! Візьмемо, наприклад, рецепт здорового, низькокалорійного Брауні з якогось модного кулінарного блогу: незалежно від того, кукурудзяну або пшеничну муку ти використовувала, додавала цукор або фруктозу, цей десерт, з'їдений в великому обсязі може стати причиною набору зайвої ваги. Запиши туди ж 0% -фруктові йогурт, шоколад без цукру і льодяники на стевії - не можна думати, що споживати їх можна без обмежень, завжди краще зупинитися на одній штуці.

Рослинні та веганські дієти - найздоровіші і корисні

Зрозумій нас правильно: веганська дієта може приносити твоєму організму користь, але тільки в тому випадку, якщо вона збалансована і не передбачає дефіциту поживних речовин. Проте, якщо просто прибрати з раціону м'ясо і молочні продукти, це не гарантує отримання ідеально стрункої фігури і сяючої здоров'ям шкіри. Якісне, нежирне м'ясо містить в собі багато користі - ненасичені жири, кальцій, білок. Плюс до всього цього, печиво Орео - це, технічно, теж вегетаріанське блюдо, але хіба воно корисно?

Глютен - ворог твій

Якщо, ти, звичайно, не страждаєш від непереносимості пшениці і глютену (целіакії), боятися, як вогню, глютену не варто. По-перше, безглютеновая дієта - захід недешевий (позбавлений клейковини хліб рази в 3-4 дорожче звичайного), по-друге, в ньому набагато менше клітковини, заліза і вітаміну В, ніж оригінальна версія. Так, скорочення глютену в раціоні забезпечує легкість і зменшує здуття живота, але, в той же час, пшениця та інші зернові несуть в собі користь, тому дозволяй їх собі хоч іноді, але потроху.

Краще їсти все сире, необроблене

Сенс в тому, що сирі продукти не втрачають своїх корисних властивостей при термічній обробці, але на ділі, деякі продукти виявляють свої кращі якості лише після теплового впливу. Наприклад, коли ти готуєш томати, то вивільняється лікопен - речовина-антиоксидант, який мінімізує виникнення онкологічних захворювань. У сирих помідорах його набагато менше.

Фрукти і овочі повинні бути тільки свіжими

Свіжі фрукти та овочі прекрасні і ти дійсно повинна є їх якомога більше. Але сушені, консервовані та заморожені фрукти/овочі - це теж хороша альтернатива, особливо, якщо ти обмежена в коштах. Зокрема, заморожені ягоди і фрукти іноді навіть більш корисні, ніж сирі. Сумлінні виробники заморожують «урожай» протягом 3-х годин після його збору - таким чином в ньому зберігається більше вітамінів, ніж в тих, які перевозять в іншу країну. Тримай в холодильнику пакет замороженого шпинату, брокколі і ягід - так у тебе завжди буде під рукою здорова їжа!

Зриви завжди призводять до набору ваги

Деякі дівчата панічно бояться поправитися, обмежують себе в їжі, а коли все-таки вирішуються побалувати себе шматком торта, то думають, що тут же наберуть кілограми три. Мало хто знає, що потрібно вжити мінімум 3500 ккал в день, щоб набрати ... 500 грам ваги. За великим рахунком, упаковка М & Ms і шматок піци до цієї цифри не дотягують, так що один-два зриви (якщо вчасно компенсувати їх правильним харчуванням і спортом) на твоїй фігурі ніяк не позначаться.

Легка версія продукту завжди краще, ніж звичайна

Коли мова заходить про продукти на зразок йогурту, сиру або навіть зернових батончиків, всі прихильники здорового способу життя тяжіють до версії «light», думаючи, що вона більш безпечна з точки зору схуднення. Але насправді кількість консервантів, штучних підсолоджувачів в них просто зашкалює - сумнівна з точки зору користі альтернатива. Простіше кажучи: краще з'їсти невелику жменю горіхів або ложку звичайного масла, ніж незрозумілого характеру «здоровий» батончик або маргарин.